Wirówki to urządzenia mechaniczne służące do oddzielania składników mieszaniny na podstawie różnic ich gęstości. Działają one na zasadzie siły odśrodkowej, która jest siłą wywieraną na obiekt poruszający się po torze kołowym. Wirówki są szeroko stosowane w różnych gałęziach przemysłu, w tym w farmacji, biotechnologii, przetwórstwie żywności i laboratoriach badawczych. Wirówki koszowe, znane również jako wirówki z perforowanym bębnem, są powszechnym typem wirówek. Składają się one z obracającego się kosza lub bębna z perforacjami lub szczelinami po bokach. Mieszanina, która ma zostać oddzielona, jest wprowadzana do kosza, a gdy wirówka jest aktywowana, obraca się szybko, generując siłę odśrodkową. Gęstsze składniki mieszaniny przesuwają się w kierunku zewnętrznej ściany kosza, podczas gdy lżejsze składniki pozostają bliżej środka. Gdy mieszanina wiruje, gęstsze składniki gromadzą się na wewnętrznej powierzchni kosza, tworząc placek lub osad. Lżejsze składniki, często określane jako supernatant, pozostają w środku kosza. Po zakończeniu separacji wirówka zostaje zatrzymana, a oddzielone składniki mogą zostać zebrane. Wirówki koszowe są szczególnie przydatne do oddzielania mieszanin ciał stałych i cieczy lub do odwadniania ciał stałych. Są one powszechnie używane w zastosowaniach takich jak oczyszczanie ścieków, górnictwo i przetwórstwo chemiczne. Perforacje lub szczeliny na koszu umożliwiają przepływ cieczy, jednocześnie zatrzymując cząstki stałe. Należy zauważyć, że wydajność wirówki koszowej zależy od takich czynników, jak prędkość obrotowa, rozmiar i kształt cząstek oraz lepkość cieczy. Czynniki te mogą wpływać na wydajność separacji i jakość oddzielonych składników. Podsumowując, wirówki koszowe to urządzenia mechaniczne, które wykorzystują siłę odśrodkową do oddzielania składników mieszaniny na podstawie różnic ich gęstości. Są one szeroko stosowane w różnych gałęziach przemysłu i są szczególnie skuteczne w oddzielaniu mieszanin ciał stałych i cieczy.